Grauer Burgunder "vom Löss"
trocken

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Feinwürziger Burgunder mit animierendem Duft nach Aprikosen, Mirabellen, Melone und reifer Birne – cremig und frisch, mit zartem Schmelz

Weinberg

Die Grauburgunderreben wachsen auf sandigen Lössböden in Diedesfeld, in den Weinlagen Ölgässel und Johanniskirchel. Die gute Wasserversorgung des Lössbodens sorgt für Dichte und kompakte Struktur, der Sandanteil für Eleganz, Finesse und pikanten Nachhall.

Vinifikation

100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Nach längerer Maischestandzeit wurde der Most im Holzfass vergoren, nicht geschönt und reifte bis zur Flaschenfüllung im März 2023 auf der vollen Hefe.

Kulinarische Empfehlung

gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto | Krustenbraten vom Landschwein mit Spitzkohl und Süßkartoffelstampf

  • Artikelnummer
    17-22
  • Jahrgang
    2022
  • Geschmack
    trocken
  • Herkunft
    Diedesfeld
  • Weinart
    Weißwein
  • Rebsorte
    Grauburgunder
  • Qualitätsstufe
    Deutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
  • Inhalt
    0,75 Liter
  • Alkoholgehalt
    12,5 %vol
  • Säuregehalt
    6,1 g/l
  • Restzucker
    4,1 g/l
  • Allergenhinweis
    enthält Sulfite
  • AP-Nummer
    5171041 10 23
  • Gutsabfüllung
    Wein- & Sektgut Corbet
    Kreuzstraße 7
    D-67434 Neustadt/W.-Diedesfeld
  • Produkt­information
    vegan
€ 9,20

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2022 Grauer Burgunder