Weißer Burgunder "vom Löss"
trocken

Feiner Burgunder mit Anklängen von gelben Früchten und mineralischen Noten; feinwürzig saftig und dicht im Geschmack mit langem Nachhall

Weinberg

Der Weißburgunder "vom Löss" stammt von unseren Weinbergen in Diedesfeld auf sandigen Lösslehmböden. Die gute Wasserversorgung sorgt für Kraft und Fülle, die Buntsandsteinverwitterung für Eleganz, Finesse und pikanten Nachhall.

Vinifikation

100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer Maischestandzeit von einigen Stunden wurde der Most im Holzfass vergoren, nicht geschönt und reifte bis zur Flaschenfüllung im Februar 2024 auf der Hefe.

Kulinarische Empfehlung

Gebeizter Lachs mit Kartoffelrösti und Dill-Schmand

  • Artikelnummer
    15-23
  • Jahrgang
    2023
  • Geschmack
    trocken
  • Herkunft
    Diedesfeld
  • Weinart
    Weißwein
  • Rebsorte
    Weißburgunder
  • Qualitätsstufe
    Deutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
  • Inhalt
    0,75 Liter
  • Alkoholgehalt
    13,0 %vol
  • Säuregehalt
    6,0 g/l
  • Restzucker
    3,9 g/l
  • Allergenhinweis
    enthält Sulfite
  • AP-Nummer
    5171041 04 24
  • Gutsabfüllung
    Wein- & Sektgut Corbet
    Kreuzstraße 7
    D-67434 Neustadt/W.-Diedesfeld
  • Produkt­information
    vegan
€ 9,50

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2023 Weißer Burgunder