Weißer Burgunder "vom Löss"
trocken
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Aromatische gelbe Früchte, rund und saftig, mit feinem Schmelz
Weinberg
Der Weißburgunder "vom Löss" stammt von unseren Weinbergen in "Diedesfeld". Sie stehen auf sandigen Lösslehmböden. Die gute Wasserversorgung sorgt für Kraft und Fülle, die Buntsandsteinverwitterung für Eleganz, Finesse und pikanten Nachhall.
Vinifikation
100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer Maischestandzeit von einigen Stunden wurde der Most im Holzfass vergoren, nicht geschönt und reifte bis zur Flaschenfüllung im März 2023 auf der Hefe.
Kulinarische Empfehlung
Gebeizter Lachs mit Kartoffelrösti und Dill-Schmand
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Artikelnummer15-22
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Jahrgang2022
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Geschmacktrocken
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HerkunftDiedesfeld
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WeinartWeißwein
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RebsorteWeißburgunder
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QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
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Inhalt0,75 Liter
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Alkoholgehalt12,5 %vol
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Säuregehalt6,0 g/l
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Restzucker3,6 g/l
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Allergenhinweisenthält Sulfite
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AP-Nummer5171041 18 23
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Produktinformationvegan
