Sauvignon Blanc
trocken

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Strahlender Duft nach Holunderblüten und exotischen Früchten; saftig und voll im Geschmack bei animierender Frische und nachhaltigem Abgang

Weinberg

Die Trauben stammen von Weinbergen mit unterschiedlichen Böden, was dem Wein viel Komplexität verleiht: im Diedesfelder Paradies ein leichter, kiesiger Sandboden und im Diedesfelder Johanniskirchel ein kräftiger, sandiger Lehmboden.

Vinifikation

100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Nach kurzer Maischestandzeit wurde der Most kühl im Edelstahltank vergoren, nicht geschönt und bis zur Flaschenfüllung im Februar 2024 auf der Hefe gelagert.

Kulinarische Empfehlung

Pasta mit Meeresfrüchten

• Artikelnummer

  13-23
• Jahrgang

  2023
• Geschmack

  trocken
• Herkunft

  Diedesfeld
• Weinart

  Weißwein
• Rebsorte

  Sauvignon Blanc
• Qualitätsstufe

  Deutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
• Inhalt

  0,75 Liter
• Alkoholgehalt

  12,5 %vol
• Säuregehalt

  6,7 g/l
• Restzucker

  5,8 g/l
• Allergenhinweis

  enthält Sulfite
• AP-Nummer

  5171041 12 24
• Gutsabfüllung

  Wein- & Sektgut Corbet
  Kreuzstraße 7
  D-67434 Neustadt/W.-Diedesfeld
  
• Produkt­information

  Bio-Wein, vegan
  

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