Riesling "Gutswein"
trocken
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Klassischer Riesling mit feinem Pfirsicharoma, mineralisch, fruchtig und pikant
Weinberg
Die Reben für diesen Riesling wurzeln in steinigem Buntsandstein-verwitterungsboden, der von Kies, Lehm und Tonschichten durchzogen ist. Bei guter Durchlässigkeit ist eine ausreichende Wasserversorgung gesichert, was dem Wein dem Wein seinen animierenden Duft und seinen mineralischen Geschmack verleiht.
Vinifikation
100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und sehr schonend verarbeitet. Nach kurzer Maischestandzeit wurde der Wein kühl im Edelstahltank vergoren, nicht geschönt und reifte bis zur Flaschenfüllung im März 2023 auf der Hefe.
Kulinarische Empfehlung
Pastinaken-Kartoffelsuppe mit krossem Speck
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Artikelnummer20-22
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Jahrgang2022
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Geschmacktrocken
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WeinartWeißwein
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RebsorteRiesling
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QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
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Inhalt0,75 Liter
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Alkoholgehalt12,0 %vol
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Säuregehalt6,4 g/l
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Restzucker5,2 g/l
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Allergenhinweisenthält Sulfite
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AP-Nummer5171041 04 23
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Produktinformationvegan
