Spätburgunder
trocken
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Kräftig und würzig mit Noten von Kirschen und Johannisbeeren, im Geschmack füllig und würzig, mit samtigen Tanninen
Weinberg
Der Spätburgunder in der Literflasche stammt von unseren Weinbergen in Hambach und Diedesfeld. Die Böden bestehen aus Buntsandstein, Sandlösslehm und kalkhaltigen Terrassensedimenten.
Vinifikation
Die Trauben wurden selektiv gelesen, entrappt und für ca. 10 Tage auf der Maische vergoren. Der Wein reifte dann für 11 Monate im kleinen Holzfässer, bis er dann im Herbst 2022 nur grob filtriert auf Flaschen gefüllt wurde.
Kulinarische Empfehlung
Pizza mit Parmaschinken und Rucola
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Artikelnummer01-21
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Jahrgang2021
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Geschmacktrocken
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WeinartRotwein
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RebsorteSpätburgunder
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QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
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Inhalt1 Liter
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Alkoholgehalt13,0 %vol
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Säuregehalt5,6 g/l
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Restzucker0,4 g/l
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Allergenhinweisenthält Sulfite
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AP-Nummer5171041 20 22
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Produktinformationvegan
