Weißer Burgunder Sekt
extra brut

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Andere Sekte:

Charmant und elegant, mit feinen gelben Früchten in der Nase, sehr zarter Perlage und cremig im Geschmack

Weinberg

Die Trauben wachsen in unserem Weinberg im Diedesfelder Johanniskirchel auf sandigem Lösslehmboden.

Vinifikation

100 % gesunde Trauben wurden von Hand gelesen und ohne zu mahlen als ganze Trauben gepresst. Nur der Vorlauf und der Most der ersten Pressung ergeben diesen feinen und filigranen Sektgrundwein. Nach der Gärung im Edelstahltank lagerte der Grundwein bis zur Versektung im Mai 2021 auf der vollen Hefe. Die zweite Gärung in der Flasche durchlief der Sekt dann in unserem kühlen Gewölbekeller, wo er 12 Monate auf der Hefe bis zum Degorgieren 2022 reifte.

Kulinarische Empfehlung

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Auszeichnungen

SILBER / 87 Punkte bei VINUM "Deutscher Sekt Award 2022" Kategorie "Sekte aus Burgunder-Rebsorten"

  • Artikelnummer
    07-20
  • Jahrgang
    2020
  • Geschmack
    extra brut
  • Weinart
    Sekt
  • Rebsorte
    Weißburgunder
  • Qualitätsstufe
    Deutscher Sekt b.A. Pfalz
  • Inhalt
    0,75 Liter
  • Alkoholgehalt
    12,5 %vol
  • Säuregehalt
    7,1 g/l
  • Restzucker
    6,3 g/l
  • Allergenhinweis
    enthält Sulfite
  • AP-Nummer
    5171041 19 22
  • Hersteller
    Wein- & Sektgut Corbet
    Kreuzstraße 7
    D-67434 Neustadt/W.-Diedesfeld
  • Produkt­information
    vegan
€ 12,80

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter / € 17,07 pro Liter
Lieferzeit: 2-8 Werktage

2020 Weißer Burgunder Sekt / Wein- & Sektgut Corbet / Neustadt/W.-Diedesfeld | © Wein- & Sektgut Corbet