Spätburgunder –S–
trocken

Dieser Lagenwein ist auch in folgenden versandkostenfreien Paketen enthalten:

Andere Lagenweine:

---

Andere Weine der Kollektion Rotwein:

Kräftiger Rotwein mit würzigem Duft nach roten und schwarzen Johannisbeeren, im Geschmack dicht, fruchtig und lang mit samtiger Textur

Weinberg

Die Rebstöcke stehen in der Einzellage Diedesfelder Johanniskirchel auf einem Terrassensediment aus kalkhaltigem Kieslehm. Dieser Boden verleiht dem Wein ein duftig - filigranes Aroma und eine feine Mineralität.

Vinifikation

Die Trauben wurden Mitte September 2020 selektiv von Hand gelesen, der Ertrag lag bei 4.000 l pro ha. Im Kelterhaus wurden sie entrappt und anschließend 18 Tage lang in kleinen Bottichen auf der Maische vergoren. Der Wein reifte für weitere 12 Monate in kleinen, z.T. neuen Holzfässern und wurde ohne Filtration abgefüllt.

Kulinarische Empfehlung

Boeuf Bourguignon mit ofenfrischem Baguette | gegrillter Thunfisch mit Auberginen und Couscous

Auszeichnungen

GOLD beim "Deutschen Rotweinpreis 2022" des Weinmagazins Vinum sowie "Best Buy 10–15 €"

• Artikelnummer

  31-20
• Jahrgang

  2020
• Geschmack

  trocken
• Herkunft

  Diedesfelder Johanniskirchel
• Weinart

  Rotwein
• Rebsorte

  Spätburgunder
• Qualitätsstufe

  Deutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
• Inhalt

  0,75 Liter
• Alkoholgehalt

  13,5 %vol
• Säuregehalt

  5,0 g/l
• Restzucker

  0,1 g/l
• Allergenhinweis

  enthält Sulfite
• AP-Nummer

  5171041 24 21
• Gutsabfüllung

  Wein- & Sektgut Corbet
  Kreuzstraße 7
  D-67434 Neustadt/W.-Diedesfeld
  
• Produkt­information

  vegan

---